Каталог «Хегай в кругу друзей» издали в Старом Осколе
Благодаря Андрею Алексеевичу был издан информационный каталог «Хегай в кругу друзей». В сборник вошли фотографии отреставрированных ...

В Беларуси совершенствуется Государственный каталог продукции
22 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Беларуси совершенствуется Государственный каталог продукции (gskp.by) для дальнейшей интеграции в системы ...

В телеграме появился «Зверобот» — каталог животных, которых можно забрать домой
В телеграме появился «Зверобот». Это каталог кошек и собак, которым нужна помощь. Животных можно забрать домой или перевести денег на их пе ...

Нож Кухонный Сантоку 12,5 См (69 Слоев) Yaxell Ran Арт. Ya36012
# Но74187

Нож Кухонный Сантоку 12,5 См (69 Слоев) Yaxell Ran Арт. Ya36012

7 390 р.

Нож кухонный Сантоку 12,5 см (69 слоев) YAXELL RAN арт

Вошедшие в ее штат опытные мастера за прошедшие годы создали широкий модельный ряд ножевых изделий, в настоящий момент объединенных в несколько основных серий.

Старинная технология создания клинков, использовавшаяся более чем 790 лет, остается неизменной и сегодня и с успехом применяется в производстве ножей YAXELL.

У японских мастеров удивительным образом получается связывать воедино разные, казалось бы, вещи и принципы

Предназначен для фиксации клинка, улучшения баланса ножа, а также препятсятвует попаданию бактерий под рукоятку.

Рукоятка премиум-класса

Рукоять изготовленна из микарты черного цвета (долговечного композита, в состав которого входит смола и льняные волокна)

Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов

YA36012

Дань вековым традициям

Свою официальную историю компания YAXELL отсчитывает с 1932 года производя свои ножи в городе Секи, ножевой столице Японии

Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.

Закалка лезвия до 61 единицы по шкале Роквелла говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени

В данном случае — японское дотошное качество, красоту восточной дамасской стали и европейскую долговечность

Нож можно затачивать больше 5000 раз, а это значит, что ножи Yaxell будут служить несколько десятков лет!

Ручная заточка

Ручная двусторонняя заточка под углом 15 градусов и закаленная режущая кромка ножей позволяет им легко справляться с самыми твердыми продуктами, ювелирно точно нарезая мельчайшие кусочки.

Идеальный баланс ножа

Больстер — металлическое утолщение из нержавеющей стали между клинком и рукояткой

При этом хрупкость, свойственная последним, «гасится» упругостью мягких слоёв

Сочетая все эти качества, ножи от Yaxell нашли своего покупателя, способного их оценить по достоинству.

Лезвия из японской стали VG-10 с обкладками в 69 слоев

Мягкие слои придают дамасской стали упругости, а слои высокоуглеродистых сталей — твёрдости и прочности

Такая рукоятка не только никогда не скользят, но и отвечают самым высоким гигиеническим требованиям.

Форма рукояти прямая, округлая в разрезе, с легким утолщением в средней части, очень удобно ложится в ладонь любого размера.

Изящные заклепки и элегантная пятка, предназначенные для фиксации клинка и защиты рукояти, выполнены из нержавеющей стали и являются отличительной чертой каждого ножа Yaxell.

Официальный продавец Yaxell